2025年4月8日下午,中国工程院院士、广东省微生物研究所研究员吴清平,中国农业工程学会农产品加工贮藏分会理事长、长江学者特聘教授、中国农业大学江正强教授等一行4人莅临我司调研指导。
在黄明教授的陪同下,吴院士一行参观了公司仓储车间,烧鸡、盐水鸭、鸭血粉丝汤加工流水线,全生命周期数字化感知信息平台和生产附属设施。在会议室听取了黄明教授有关公司科技创新、技术集成、产品开发、成果转化及产学研合作等方面的汇报。
吴院士对黄明教授在教书育人的同时,针对肉品加工关键技术难题,带领团队系统开展研发和技术攻关,并在行业内进行成果的示范和推广,创立产、学、研、用一体化科技成果落地转化模式给予了高度认可,认为有很好的借鉴和推广意义。